Santé & Bien-être

Alerte sanitaire dans le Couffo : des tranches de dinde contaminées à la salmonelle en circulation.

Le Préfet du département du Couffo, Christophe Megbedji, met en garde les consommateurs contre des tranches de poitrine de dinde réfrigérées en provenance d’Italie. Ces produits sont suspectés de contenir la bactérie Salmonella enterica ser. Typhimurium monophasique, connue pour provoquer de sérieuses infections digestives.

Dans son communiqué, le Préfet appelle les populations à éviter tout achat ou consommation de produits à base de dinde réfrigérée d’origine italienne, jusqu’à nouvel ordre. Il est également recommandé de vérifier les étiquetages et, en cas de doute, de ne pas consommer les produits concernés.

Voici l’intégralité du communiqué :

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